Jogínka v kuchyni

Chia semínka jsou nepostradatelnou součástí veganského jídelníčku. Tyto zázračná semínka jsou plné Omega 3 mastných kyselin, vlákniny a zdravý prospěšných antioxidantů (vitamínů A, E). *Konzumovat semínka chia by neměli starší lidé s nízkým krevním tlakem. Pozor si dávejte také na to, že tyto semínka se bohužel chemicky ošetřují a proto je dobré si o jejich dodavatelích něco zjistit. Já osobně nekupuji chia semínka pěstované v Číně, ale hodí se udělat si vlastní názor a trošk

Moje nejoblíbenější je s pečeným banánem, ale fantazii se v tomhle případě meze nekladou :) Recept veganská ovesná kaše s pečeným banánem 1/2 hrnku ovesných vloček 3/4 hrnku horké vody 2 - 4 polévková lžíce ovesného nebo jakéhokoliv veganského mléka 1 kávová lžička kokosového oleje 1 polévková lžíce ořechového másla (já mám nejradši kešu) 1 banán 1 lžička kokosového oleje (ano, druhá) trocha kokosového cukru oblíbené zdobení: na obrázku mám kokosové chipsy a chia semínka Trou

Tento výborný dortík je plný kešu ořechů, kokosu a nepraženého kakaa. Kešu oříšky jsou výborným zdrojem hořčíku, obsahují vysoké množství Omega-3 mastných nenasycených kyselin a také zlepšují paměť a myšlení. Já je mám ráda hlavně kvůli tomu, že posilují nervovou soustavu a snižují depresi, nervozitu a podrážděnost. Spolu s nepraženým kakaem, které je zdrojem MNOHA vitaminů a minerálů, tvoří výbornou prevenci proti depresi a pocitům tísně či smutku. Ano, tím chci říct, že kou

Indická kuchyně je mojí naprosto nejoblíbenější kuchyní všech dob a kdybych na to měla nervy, čas a talent, tak mi věřte, že nic jiného bych už nikdy více nevařila. Tento dahl z červené čočky je velmi jednoduchý a nevyžaduje žádné speciální, těžce sehnatelné suroviny. Díky čočce a máslové dýni nás tento pokrm příjemně zasytí a společně s kurkumou vytvoří zázračně uzdravující a imunitu posilující bombu. Nejvhodnější přílohou by v tomto případě byl nějaký autentický naan, jako

Buddhovi mísy jsou poslední dobou docela trendy, hlavně ve světě veganů a příznivců zdravé výživy. Tento koncept není novinkou, ale jeho popularita se radikálně zvyšuje. Smyslem Buddhovi mísy je příprava výživného pokrmu, který je potěšením pro oči a jeho příprava nezabere mnoho času. Jde v podstatě o to, že si do hlubokého talíře pěkně naaranžujete různé druhy syrové i vařené zeleniny. Většinou se jedná o různé saláty, dušenou a pečenou zeleninu, semínka, luštěniny a jiné po